春節伴手禮真有文化味兒

□胥愛珍

隨著春節臨近,齊魯大地再次以獨特的魅力吸引四海賓朋:《2024春節假期出游風向標》顯示,山東目的地酒店預訂量同比去年增長近7倍。數據背后,是人們對這片歷史文化底蘊深厚之地的熱情向往。來山東旅游,怎能不挑選一份別具特色的伴手禮作為留念?在“禮”這件事兒上,熱情好客的山東從來不會讓大家失望。

從精美絕倫的手造好品,到獨具匠心的非遺特色,山東以豐富的非物質文化遺產和地方特色工藝品為載體,將歷久彌新的文化味兒刻進每一款精心挑選的伴手禮中,讓每一次離別都成為下一次重逢的期許。

有網友將山東各地的伴手禮進行了有趣的分類。實用系列如菏澤魯錦、周村絲綢、章丘鐵鍋;賞味系列如魯味經典、臨沂煎餅、文登花餑餑;高端系列如國瓷、魯硯、濰坊核雕;趣味系列如魯班鎖、萊蕪面塑;多巴胺系列如淄博琉璃、德州紅綠彩等。每一件伴手禮背后,都蘊藏著匠人的智慧和汗水,它們是山東人民的驕傲,也是游客們最珍貴的回憶,更是將山東的傳統工藝與匠心精神傳承下去的鮮活載體。

一件件特色明顯的伴手禮,似乎在默默地訴說著一個個關于這片土地的故事。比如,國家級非物質文化遺產菏澤魯錦,以傳統手工技藝織就一幅幅精美絕倫的生活畫卷,每一寸紋理都像是山東人民勤勞智慧的年輪。周村絲綢的絲滑質感,章丘鐵鍋的千錘百煉,均是山東匠人精神的實物體現,它們以卓越品質融入日常生活,延續地方文化精髓。

山東人年夜飯飯桌上必上的魯味經典,每一道都是舌尖上的盛宴。超意興把子肉,是五花肉在蒲草的纏繞下,經過多道工序烹制出肥瘦相間、色香味俱佳的美食藝術品;德州扒雞憑借五香脫骨、肉嫩味純的獨特口感,早已成為中華傳統名吃的一顆璀璨明珠,讓人回味無窮。

如果說實用系列和賞味系列伴手禮,蘊含的是山東的傳統美,那么高端系列、趣味系列和多巴胺系列,則展現了傳統文化與現代科技碰撞的文化“兩創”魅力。國瓷精致細膩,每一件瓷器都仿佛凝結著華夏千年文明的精魂,多次以較高的藝術價值被作為國禮贈送給外賓,并登上北京冬奧會、青島上合峰會等國際舞臺。汲取了中國民間智慧的魯班鎖,曾跨越重洋贈予德國總理默克爾,又伴隨著神舟十七號航天員翱翔太空,是名副其實的“飛”上了天又“美”出了國。悠悠運河水滋養的德州窯紅綠彩,憑借鮮艷奪目的對比色彩和精湛獨到的制作技藝,如一道“歷史的彩虹”,照耀進每個收藏者的心田。

在一份份飽含情感、獨具匠心的伴手禮中,濃濃的文化味兒正期待著每一位來訪者去探尋、去品味、去珍藏。新春佳節將至,讓我們一同走進山東,探尋充滿生命力的民俗風情,品味厚重的文化與歷史,為親人朋友帶上一份心儀的伴手禮,珍藏下濃濃的深情厚誼。

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